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For more information on ASMI’s campaigns to promote Alaskan seafood, please contact the Southern Europe office, located in Barcelona, Spain, to request media information or artwork.

David McClellan

Alaska Seafood Marketing Institute Regional Representative

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcelona) Spain

Tel:+34 93 589 8547<br /> Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]<br /> Web: www.alaskaseafood.org

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Tokyo

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Carbonaro
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Tokyo Monza è un ristorante giapponese a conduzione familiare nato nel 2003 e divenuto negli anni un consolidato punto di riferimento per tutti i buongustai del capoluogo lombardo.

Un successo costruito un poco alla volta, grazie alla costante ricerca della migliore materia prima fresca e di una incessante sperimentazione condotta dal primo chef giapponese Hiro per scoprire nuovi abbinamenti e sapori della cucina giapponese, a cavallo tra tradizione e innovazione.

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