Alaska seafood - Alaska Seafood

Products from the sea and fauna, (...) will be used, developed and maintained under the principle of sustainable performance...

Sustainable management of fishery resources is a fundamental principle of the Alaska State Constitution.

Respect and defense of the environment defines a large part of our identity, this is why Alaska leads the world movement for fishing in harmony with the ecosystem.

Meet Alaska Seafood

Wild Salmon
Alaska is one of the last strongholds of wild salmon and its waters are home to the largest and healthiest populations of wild salmon on the planet.
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Wild Smoked Salmon
Smoking contributes to enhance the flavor of Wild Salmon thanks to the unique aroma of smoke from woods such as oak or elm.
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Wild Salmon Roe
Ikura is the Russian word for fish roe in general. Salted salmon roe has been used in Japan since ancient times.
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White fish
The clean, cold waters off the coast of Alaska are home to huge populations of whitefish, which are in increasing demand in fish markets around the world.
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Alaska Crab
Alaska waters are home to thriving commercial fisheries for King Crab, Snow Crab, and Dungeness Crab.
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Shellfish
Alaskan Shellfish inhabits the deep, clean, and cold waters of the Gulf of Alaska and the Bering Sea and are a natural component of the ecosystem.
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Youtube Channel Alaska Seafood

Alaska Wild Salmon Burgers

Poke Bowl with Wild Salmon

Alaskan Wild Pollock in chickpea tempura with tartar sauce

Wild Alaska Salmon Steamed with Pak Choi

Youtube Channel Alaska Seafood Spain

Salmón Salvaje de Alaska Sockeye al estilo warayaki y verduritas, por Jordi Esteve

Sabores intensos y técnica impecable en el salmón salvaje de Alaska Sockeye al estilo warayaki con verduritas, una creación del chef Jordi Esteve, finalista del concurso de reels 2025 de Alaska Seafood España. Un plato que fusiona tradición japonesa y producto salvaje de primera.

Salmón de Alaska al cítrico, por Guillaume Brun

Déjate sorprender por el frescor y la intensidad del salmón de Alaska al cítrico, una propuesta del chef Guillaume Brun, finalista del concurso de reels 2025 de Alaska Seafood España. Una combinación vibrante que eleva el sabor del salmón salvaje.

Salmón rojo salvaje de Alaska a la crema de hinojo, por Alfonso Tomassoni

Descubre el exquisito sabor del salmón rojo salvaje de Alaska a la crema de hinojo, una creación del chef Alfonso Tomassoni, finalista del concurso de reels 2025 de Alaska Seafood España. Una receta que combina frescura, elegancia y tradición en un solo plato.

Salmón rojo salvaje de Alaska y fumet ahumado, por Carlos Gallego

El chef asturiano Carlos Gallego, al frente del restaurante Los Llaureles (Asturias), recientemente reconocido con un Sol Repsol, ha sido nombrado ganador del Concurso Reels Salvajes, una iniciativa de Alaska Seafood que premia la creatividad, la técnica culinaria y el respeto por el producto en torno al salmón salvaje de Alaska.